Bienen sind wunderbar!
Ob es sich um Honig, Wachs oder die Ausstrahlung dieser besonderen Lebewesen handelt, ohne Bienen wäre diese Welt nicht, sowie wir sie kennen. Bienen sind ausgesprochen wichtig für die Befruchtung der Pflanzen und somit für die gesamte Natur. Heutzutage gibt es nur noch wenige Menschen, welche die benötigte Verantwortung für die Bienen übernehmen wollen, weshalb wir uns dazu entschieden haben, in die Welt des Imkerns einzusteigen. Somit wohnen drei Bienenvölker seit August 2021 in Sierksdorf umgeben vom Meer und einer Vielzahl an verschiedenen Pflanzen, sowie zum Beispiel Obstgütern und Rapsfeldern. Dieses Jahr konnten wir unsere Völker, durch Ablegerbildung, um ein weiteres Volk erweitern.
Unsere Produkte
Um Produkte mit höchster Qualität zu erzielen, steht für uns eine behutsame Ernte, Gewinnung und die Verarbeitung der Produkte an erster Stelle. Des Weiteren wird unser Honig, um die Qualität unseren Kunden zu garantieren, mit dem Wahrzeichen des „Echten Deutschen Honig“ vom D.I.B gekennzeichnet sein. Dieser ist in 500 g und 30 g abgefüllten Gläsern zu erwerben.
Zusätzlich zum Honig bieten wir Met, Schnaps und verschiedene Kerzen an.
Unser Ziel ist es anderen Menschen mit unseren Produkten zu bereichern und eine Freude zu bereiten. Diese eignen sich ebenso ideal als kleine Geschenke.
Sie wollen Honig, Met, Schnaps oder Kerzen von uns?
Oder
Wer sind wir?
Wir sind Melanie Kem und Julian Jochens und haben unsere Leidenschaft für die Imkerei in Sierksdorf durch einen Anfängerkus an der Imkerschule Schleswig-Holstein entdeckt.
Gestartet sind wir mit zwei Bienenvölkern und seitdem kümmern wir uns mit viel Freude und Sorgfalt um unsere Buckfast- und Carnica-Bienen. Dabei geht es uns nicht nur um unseren leckeren Honig, sondern auch darum, die regionale Natur und Bestäubung zu unterstützen.
Neben unserer jährlichen Ausbeute an Frühjahrs- und Sommertracht stellen wir außerdem handgegossene Bienenwachskerzen - aus dem Bienenwachs unserer eigenen Bienchen - in verschiedenen Formen her.